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2013级2班的博客

羊小五(2)班,我们快乐的家!

 
 
 

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今天我当家  

2018-02-12 15:56:13|  分类: 涂梦樱 |  标签: |举报 |字号 订阅

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        今天傍晚,妈妈对我说:“你长大了,应该学着做饭了。”  “好!” 听到妈妈的话,我兴奋极了,我还从没真正炒过菜呢。我开始想着做什么菜:豌豆肉片汤、胡萝卜炒肉、可乐鸡翅和青菜。于是我拿着自己的零花钱,跑菜场买菜去了......

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        买菜回来,我穿好围裙戴上袖套开始洗菜。我分别把青菜、胡萝卜、豌豆放进篓子里,给它们“泡个澡”,然后洗米蒸饭。
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        接下来就要切菜了。先切肉,妈妈切了几下给我示范。看着十分容易的事,对于我来说却不容易。肉很滑,不听使唤,一切便傻了眼——切得十分粗,简直是个“丑八怪”。我不甘心,把刀找准位置再切。这下好多了!我越切越薄。难搞定的肉切好了,其他菜切着也顺手多了,“一回生二回熟”嘛!
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        开始炒菜了!打开火,我先做可乐鸡翅。我最怕倒油,因为油会溅到我身上。锅烧热后我小心翼翼地将油倒下去,准备躲开油的“追击”,却发现没有想象中的溅起。我快速地把鸡翅一块一块地放下去,油反而在这时跳起了华尔兹。我一闪,闪在旁边将火调小慢慢地煎鸡翅,然后用筷子将鸡翅翻个身。每翻一下油就发出“滋滋”的声音,我就不由自主地颤一下。至于原因嘛,你们懂的。
        煎了好一会儿,妈妈说该放可乐和配料了。于是我把可乐和八角、洋葱、辣椒等一股脑倒进去,盖上锅盖炖着,让可乐烧开并小火慢慢收汁。同时妈妈让我在边上的灶台上烧开水做豌豆汤,豌豆汤十分简单,很快就做好了。另一边也有一股香味扑鼻而来,透过锅盖发现鸡翅变成了可乐的颜色,我忍不住打开了锅盖,翻炒一下,起锅啦!
       胡萝卜和青菜就更简单了,有了前面的经验,我一下子就炒好了。
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        三菜一汤上桌了,看着我做的菜,心里美滋滋的!妈妈说色香味俱全,第一做菜就把高难度的可乐鸡翅做得这么好吃,还夸我有炒菜的天分,我高兴极了!
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          看似一餐简单的饭菜,我用了整整一个小时才把它完成。通过这次做饭,我体会到了父母做家务活的辛苦。我暗暗对自己说:以后我要多帮父母做饭,为他们分担一些家务,分担一些负担。我还想对我的父母说:爸爸妈妈,你们辛苦了!
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